追逐时尚：维多利亚州比奇沃斯最好的霞多丽葡萄酒
Charlotte Zhou分享
风土和生长条件
在维多利亚州东北部的中心地带，隐藏着一颗葡萄酒爱好者的珍宝——比奇沃斯。具体来说，我们将深入探索比奇沃斯霞多丽的世界，这种葡萄酒体现了该地区的独特精髓。
三位杰出的酿酒师在这里崭露头角：Giaconda、Savaterre 和 Castagna。
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Giaconda - 标志性的开拓者Giaconda 在著名酿酒师 Rick Kinzbrunner 的指导下，已成为霞多丽葡萄酒界的标志。他们的 Beechworth Chardonnay 葡萄酒注重平衡、复杂性和持久性。它散发着核果、柑橘和坚果的香气，口感随着时间的推移而优雅地成熟。
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Savaterre - 新兴品牌尽管相对较新，Savaterre 的霞多丽却迅速赢得了赞誉。这些葡萄酒由 Yering Station 和 Brokenwood 的前任酿酒师 Keppell Smith 酿造，体现了 Beechworth 风土的精髓。寻找白花、矿物质和柠檬酱的味道，所有这些都伴随着清爽的酸度。
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Castagna - 隐藏的宝石Julian Castagna 被比奇沃斯的粗犷之美所吸引，酿造了 Genesis Chardonnay。虽然 Castagna 可能不如其他品牌那么出名，但他们的 Chardonnay 是真正的隐藏宝石。它散发着成熟水果、蜂蜜和烤橡木的香气，随后口感醇厚饱满。
无论您是经验丰富的葡萄酒鉴赏家还是热情的新手，比奇沃斯霞多丽都能为您带来难忘的品酒体验。通过这些非凡的葡萄酒探索比奇沃斯风土的精髓。今天就从 JC Fine Wines 订购一两瓶，加入比奇沃斯的热闹行列。每一杯都充满探索和发现！
