收藏: 雅拉·耶林

2008 年 9 月，创始人 Bailey Carrodus 去世，2009 年 4 月 Yarra Yering 上市。Bailey Carrodus 的明确愿望和期望是，任何购买者都将继续管理葡萄园和酿酒厂，并因此管理葡萄酒风格，就像他过去 40 年所做的那样。一小群投资银行家收购了该酒庄，实现了这一愿望。低产量、不灌溉的葡萄园一直生产出深度和强度非凡的葡萄酒。Dry Red No. 1 是赤霞珠混酿；Dry Red No. 2 是西拉混酿；Dry Red No. 3 是国产多瑞加、干红、罗丽红、黄玛雷拉红、阿尔瓦雷良和苏桑的混酿。Underhill 产自 1973 年种植的一块西拉葡萄园（来自 Yarra Yering 于 1987 年购买的相邻葡萄园）。莎拉·克罗在 2013 年之后被任命为酿酒师。她从一开始就酿造出品质最高的红葡萄酒，并将系列产品改为螺旋盖。此外，她还在 2014 年推出了 Light Dry Red Pinot Shiraz。-詹姆斯·哈利迪

“ 1969 年种植的雅拉河谷葡萄园的无灌溉葡萄藤 酿造优雅、复杂且强劲的葡萄酒。作为年轻葡萄酒，它们具有在瓶中陈酿多年的能力。雅拉优伶酒庄是澳大利亚最具代表性的酒庄之一，在国际上享有盛誉。 ”