收藏: 芒特普莱森特

虽然这里引以为豪的酿造工艺历史无可争议，但红葡萄酒已从前首席酿酒师吉姆·查托 (Jim Chatto) 倡导的还原性张力逐渐减弱，在新酿酒师阿德里安·斯帕克斯 (Adrian Sparks) 的带领下呈现更为轻松的表达方式。斯帕克斯似乎偏爱中等重量、低酒精度的红葡萄酒，与莫里斯·奥谢 (Maurice O'Shea) 酿造的伟大的猎人河勃艮第葡萄酒如出一辙。这种风格在今天仍然令人向往，就像它在当时受到推崇一样，它源自多种历史悠久的葡萄园、多变的地质和风格，包括 Old Paddock 和 Rosehill 葡萄园的表现，以及 Mountain 系列的中度和浓郁干红。白葡萄酒也没有那么朴素。然而，他们对钢铁般持久的赛美蓉地区血统的忠诚是显而易见的。 2017 年《葡萄酒伴侣》杂志年度最佳酒庄。 -NED GOODWIN MW

该公司由莫里斯·奥谢于 1921 年创立，他对澳大利亚葡萄酒的贡献不可低估。他被广泛认为是现代澳大利亚酿酒业的创始人。

莫里斯·奥谢 (Maurice O'Shea) 在猎人谷的山丘中认清了自己的法国血统，于是他开始展现他所知道的沉睡的旧世界优雅。他选择了许多人忽视的地点，并怀着完美主义者的决心，建立了葡萄园，这些葡萄园至今仍被公认为澳大利亚最负盛名、最具表现力的葡萄园之一。

我们珍稀的祖传葡萄树包括澳大利亚最古老的克隆种植园。这使得我们的 Old Hill 葡萄园（以西拉而闻名）成为澳大利亚最古老的黑皮诺葡萄园。
当您踏入我们历史悠久的修复家园时，您将发现猎人谷西拉和黑皮诺的复杂性，以及我们广受好评的洛夫代尔赛美蓉的陈酿能力，该庄园被认为是世界上最伟大的赛美蓉葡萄园之一。

我们的首席酿酒师 Adrian Sparks 精心设计了一系列品酒体验，展示了我们独特、历史悠久的葡萄园的美丽和个性，并在装瓶后很长一段时间内捕捉到了这个地方和时间的真实故事。

芒特普莱森特酒庄 (Mount Pleasant) 一百多年来一直不断挑战传统，为现代澳大利亚酿酒业树立了标准。
许多人都追随其后，但只有一个 Mount Pleasant。