Raise Your Glass to Henschke: Mount Edelstone Shiraz and Keyneton Euphonium

举杯庆祝亨斯克:Mount Edelstone Shiraz 和 Keyneton Euphonium

Charlotte Zhou

亨斯克酒庄是南澳大利亚伊顿谷地区的一家世界知名酒庄。酒庄由约翰·克里斯蒂安·亨斯克于 19 世纪 60 年代创立,历史悠久,以生产世界上最好的葡萄酒而闻名。

Henschke 葡萄酒的一大特色是采用传统酿酒技术。这包括手工采摘葡萄、使用开放式发酵罐以及在橡木桶中陈酿葡萄酒。这些方法可能更耗时、更费力,但它们有助于酿造出具有深度、复杂性和个性的葡萄酒。

Henschke 最著名的可能是其西拉葡萄酒,而 Mount Edelstone Shiraz 是该酒庄的旗舰产品之一。这款葡萄酒采用 Mount Edelstone 葡萄园山坡上种植的葡萄酿造而成,该葡萄园已由 Henschke 家族经营了 100 多年。这款葡萄酒酒体饱满、口感丰富,带有深色水果、香料和巧克力的味道。这款葡萄酒余味悠长、口感顺滑,是搭配红肉或口味浓郁的菜肴的完美选择。

另一款来自 Henschke 的优质葡萄酒是 Keyneton Euphonium。这款葡萄酒由赤霞珠、梅洛、品丽珠和小维铎混合酿制而成,以葡萄的产地 Keyneton 庄园命名。这款葡萄酒呈美丽的深红色,散发着黑醋栗、烟草和雪松的香气。口感醇厚、层次分明,带有深色水果、香料和淡淡的巧克力味。Keyneton Euphonium 是一款百搭的葡萄酒,可与各种菜肴搭配,非常适合特殊场合。

如果您是优质葡萄酒的爱好者,请务必品尝 Henschke Mount Edelstone Shiraz 和 Henschke Keyneton Euphonium。这两款非凡的葡萄酒一定会让最挑剔的味蕾为之折服。

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