收藏: 克劳福德河

克劳福德河曾经是一个鲜为人知的葡萄酒产区的小小前哨，如今已成为雷司令（和其他优质葡萄酒）的主要生产商，这最初要归功于其创始人兼酿酒师约翰·汤姆森对细节和技能的不懈关注。女儿贝琳达自 2012 年以来一直担任首席酿酒师，在马尔堡、波尔多、托斯卡纳和纳赫地区都有经验。2008 年至 2016 年期间，她是西班牙鲁埃达一家酿酒厂的高级酿酒师和技术总监。-詹姆斯·哈利迪

克劳福德河葡萄园于 1975 年在维多利亚州西南部一个相对不为人知的地区建立。葡萄园的位置——当时位于传统葡萄酒种植区之外——得益于其创始人约翰和凯瑟琳·汤姆森的远见、辛勤工作和决心。在研究和来自世界各地的灵感之后，他们被其地理和地质潜力所启发，从而生产出优质的葡萄。在约翰的曾祖父于 1886 年最初用于放牧的土地上进行了大量土壤勘探之后，1975 年首次种植了雷司令和赤霞珠。约翰立即报名参加查尔斯特大学的葡萄栽培和酿酒学学习，并于 1976 年和 1977 年种植了更多葡萄，并于 1981 年增设了酿酒厂。凉爽的南纬加上海洋影响、复杂的土壤结构和有利的微气候，创造了一种风土，证实了最初的愿景。