收藏: 兰吉吉兰山

Mount Langi Ghiran 出产的西拉葡萄酒风味浓郁，酒香醇厚，长期以来一直为凉爽气候地区种植这种葡萄酒指明了方向。Mount Langi Ghiran 的苗圃从 Old Block 中培育出新的西拉葡萄，1969 年种植的葡萄根瘤蚜虫病之前的克隆品种。2002 年，Rathbone 家族集团（Yering Station 和 Xanadu 的所有者）收购了该业务。酿酒师 Adam Louder 出生和成长于格兰坪，于 2016 年加入，此前曾在波尔多和纳帕谷以及姐妹酒庄 Xanadu 工作过。这里的葡萄酒品质堪称典范。 -HALLIDAY 团队

朗吉兰山位于墨尔本以西 2 小时车程处，背靠格兰坪山脉，是标志性的凉爽气候葡萄酒产地，以朗吉西拉而闻名。朗吉兰山葡萄园最初种植于 1870 年，1969 年由意大利移民弗拉廷兄弟重新种植，因为他们被这里让他们想起家乡的情感所吸引。他们种植了葡萄树、坚果树和无花果树，在澳大利亚的威尼托开辟了属于自己的一片小天地。由于找不到意大利葡萄酒品种，他们转而种植当地的西拉葡萄树。就这样，他们开辟了如今标志性的朗吉西拉葡萄酒的源头。弗拉廷果实的卓越品质很快吸引了大批追随者，1981 年，兄弟俩任命特雷弗·马斯特为顾问酿酒师。六年后，特雷弗买下了这座葡萄园。作为朗吉兰山酒庄的转折点，在凉爽气候流行之前，特雷弗就梦想着酿造一种凉爽气候的西拉葡萄酒。朗吉兰山葡萄园是澳大利亚葡萄栽培中最孤立、最独特的地方之一。朗吉种植的西拉是世界上最古老、最纯净的西拉克隆材料。这种稀有的水果与格兰坪凉爽的气候和葡萄园古老的花岗岩土壤完美匹配，产生了辣椒的辛辣特征，朗吉因此而闻名。如今，首席酿酒师亚当·劳德 (Adam Louder) 继续传承朗吉的愿景。亚当在格兰坪出生和长大，1998 年在朗吉开始了他的职业生涯，在特雷弗·马斯特 (Trevor Mast) 手下担任酒窖工人。2016 年，亚当带着在全球著名葡萄酒产区的丰富经验重返朗吉。 “我曾游历过世界上一些最壮观的葡萄酒产区，很难否认 Langi 的独特之处。我的酿酒方法很简单，在葡萄园里把事情做好，然后从头到尾精心培育葡萄酒，倾听葡萄酒和葡萄藤的需求，尊重每个季节的馈赠。”