1999 年 Domaine Georges & Christophe Roumier Bonnes-Mares Grand Cru 750 毫升

在香波-慕西尼的中心地带，黑皮诺葡萄酒达到顶峰，而乔治和克里斯托夫·鲁米酒庄 (Domaine Georges & Christophe Roumier) 则占据了主导地位。他们的 1999 年 Bonnes-Mares Grand Cru 葡萄酒是几代人精湛工艺的见证，展现了超越时间的优雅和风土的微妙表达。

特级葡萄园传承：

Roumier 的故事始于 1924 年，这个家族与 Chambolle-Musigny 最优质的风土息息相关。通过分地制酒，他们精心打造了自己的庄园，在 Bonnes-Mares 等备受推崇的特级葡萄园中占据了优质地块，他们在那里拥有超过 1.6 公顷的土地。在 Christophe Roumier 的手中，这一传统不断发展，在尊重传统的同时，也拥抱了细致、低干预的酿酒工艺。

Bonnes-Mares 揭幕：

1999 年 Bonnes-Mares 葡萄酒就像一场精心上演的歌剧，展现了其风土特征。阳光充沛的山坡和富含矿物质的土壤在各种风味的交响乐中悄悄诉说着它们的秘密。黑樱桃和覆盆子交织着泥土的气息，夹杂着香料和一丝烟熏培根的味道。口感充满活力，柔滑的单宁和悠长的矿物质余味相得益彰。这是一款需要深思熟虑的葡萄酒，其不断展开的深度和复杂性值得耐心探索。

举杯欢呼：

1999 年 Roumier Bonnes-Mares 葡萄酒赢得了普遍赞誉。葡萄酒大师 Jancis Robinson 给这款酒打出了令人垂涎的 19 分（满分 20 分），强调了其“非凡的深度和丰富度”以及“悠长、细腻的余味”。La Revue du Vin de France 也给予了同样的评价，给了它 18 分（满分 20 分），而 Wine Spectator 则称赞其“纯正的黑樱桃果味”和“优雅、柔软的结构”，满分 100 分，得分为 94 分。

拥有一段历史：

拥有一瓶 1999 年的 Domaine Georges & Christophe Roumier Bonnes-Mares 不仅仅是拥有一瓶上等葡萄酒，更是拥有了一段勃艮第传奇。从其特级葡萄园血统到其对黑皮诺的精湛演绎，这款葡萄酒体现了 Chambolle-Musigny 的精髓，并保证了与众不同的品尝体验。

关键细节：

• 地区或称谓：Bonnes-Mares，Chambolle-Musigny / Cote de Nuits / 勃艮第 / 法国
• 等级： 特级
• 混合：100% 黑皮诺
• 酒精度：13.5%
• 甜度：干
• 饮用期：2012-2040
• 封盖类型：软木

开启传奇。今天就将 1999 年的 Domaine Georges & Christophe Roumier Bonnes-Mares 放入您的酒窖，让它的魔力展现出来。