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2004 唐培里侬 P2 Plenitude Brut 750 毫升礼盒装

2004 唐培里侬 P2 Plenitude Brut 750 毫升礼盒装

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Plénitude 2 是唐培里侬香槟王的第二次生命,经过耐心的发酵,升华至新的高度,踏上永恒之路。经过近 15 年的缓慢窖藏,唐培里侬香槟王的能量得以释放,在 Plénitude 状态下升华至活力四射的顶峰。升华至新高度后,唐培里侬香槟王在各个方面均有所发展——更宽、更深、更持久、更浓郁——并且陈年时间更长。

饮用期:2021-2035

经过近 15 年的黑暗窖藏,能量膨胀达到顶峰,葡萄酒升华至活力的顶峰。唐培里侬香槟王的独特性被提升到新的高度,比以往任何时候都更加高亢清晰。

继 2003 年的切分节奏之后,2004 年份 Plénitude 2 的出现显而易见,这是复兴与平静的一年。这款酒在即时性和惊喜性之间取得平衡,在紧张与失重之间演变。

食物搭配

这款酒充满活力,龙虾、青酱和小豆蔻都能展现这种特质。小牛肉、高汤和螺旋藻的组合将带出这款酒矛盾的一面,而鸽子、开心果和卡拉曼奇果仁蜜饼将凸显其光芒。这款酒口感丰富:绿色番茄冰糕将放大其丝滑、奶油般的特质。这款酒展现出一种平衡的张力:烤菠萝、蜜饯柑橘皮和茴香籽可以探索这一方面。

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