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2019 巴斯菲利普珍藏黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升

2019 巴斯菲利普珍藏黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升

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生产商备注:葡萄酒酸度和活力均衡,反映出土壤成分、生长季节的凉爽温度和南吉普斯兰相对较高的湿度之间的完美平衡。这款葡萄酒是澳大利亚风土的杰出典范,葡萄园和酿酒师的特色带来了深远的影响。

评论家品酒笔记:“2019 年是著名黑皮诺生产商 Phillip Jones 在出售前参与的最后几个年份。这是一个值得一尝的年份。这款酒清澈细腻,是一款昂贵的葡萄酒,即使不倒酒,您也可以像穿着缎子长袍一样将自己包裹起来。红色浆果、蘑菇、干叶、香草和花朵的浓郁香气,还有一丝香草橡木的味道,随着时间的推移会消失。口感有结构感和力量感,但从不过于丰富。丝滑、浓郁的水果因酸度适中而更加明亮。白垩质、耐嚼的单宁一开始很温和,随着时间的推移,它们的抓地力和力量会增强。持久持久:澳大利亚的阳光与凉爽的吉普斯兰气候相遇。现在到 2033 年都可以饮用。” - 98/100,葡萄酒爱好者

葡萄园笔记

浓郁而精致平衡的 Bass Phillip Reserve Pinot Noir 产自一个产量极低的葡萄园,每公顷仅 9000 株葡萄树,每株葡萄树仅产 270 克果实。Reserve Pinot Noir 生长在深层矿物质土壤中,以生产特别浓郁和浓缩的果实而闻名,主要基于五排 MV6 传统克隆,这是詹姆斯·巴斯比于 1832 年首次进口到澳大利亚的殖民葡萄树种材料。
老化
珍藏黑皮诺未经过滤,在新的阿列尔橡木桶中陈酿长达 20 个月。

生产商品酒笔记
这款葡萄酒通常具有非凡的多维体验,果味浓郁,单宁丝滑。在玻璃杯中,您会感受到浓郁的黑樱桃、红李子和蔓越莓的香气,然后转变为乳香、木漆和栀子花的香气。

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