2019 年 Giaconda Estate 葡萄园西拉 750 毫升 软木塞

Giaconda Estate Vineyard Shiraz 生长在贫瘠的亚高山花岗岩土壤上，这种土壤决定了 Beechworth 的风土条件，以及其独特的重量、强度和动力，其下隐藏着一种不可思议的轻盈感。Giaconda Estate Vineyard Shiraz 是无与伦比的力量和轻盈的顶峰，散发着紫罗兰、丁香、胡椒、干海苔和蓝莓的水果味，随后是石墨、橄榄酱和熟食的第二次味道。口感丰富，但余味充满活力、紧致，几乎像芭蕾舞一样，是令人印象深刻的长度和持久性的跳板。

Giaconda 葡萄园由 Rick Kinzbrunner 创立，他是一名机械工程师，在 20 世纪 70 年代初开始对葡萄酒产生兴趣。随后的十年里，Rick 一直从事葡萄酒行业，四处旅行，追寻自己对葡萄酒的热爱。在新西兰短暂停留后，他进入加州戴维斯大学学习，并在纳帕谷和索诺玛谷的一些最受尊敬的酒庄工作（即鹿跃酒庄、西米酒庄和马坦萨斯溪酒庄）。在欧洲，他为波尔多的 Moueix 集团工作，该集团是著名的 Petrus 酒庄的共同所有者。

1980 年，里克回到澳大利亚，在米拉瓦的布朗兄弟酒庄担任助理酿酒师，随后在附近的比奇沃斯葡萄酒产区购买了土地，该产区位于美丽的维多利亚东北部阿尔卑斯山脚下。种植工作于 1982 年开始，目前该庄园仅种植霞多丽、黑皮诺和西拉。在比奇沃斯镇附近的红山还种植了内比奥罗。现在，贾孔达庄园葡萄园的总种植面积为 4 公顷。每年的葡萄酒产量约为 2,500 打。

颜色从深红色到煤黑色。潮湿的森林地表与咸味肉类和篝火烟雾的和风相结合，整串葡萄的成分提升了覆​​盆子和八角茴香的香气。圆润而丰富，带有令人满意的野生浆果果味。单宁细腻，带有红色水果味，带有香料香草橡木味，口感悠长。令人回味无穷且极其复杂，余味中带有强烈的矿物质和石墨味。这是一款注定会长久的葡萄酒。