跳至产品信息
1 / 1

2019 年靛蓝“秘密村庄”黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升

2019 年靛蓝“秘密村庄”黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升

常规价格 $56.00 AUD
常规价格 $65.00 AUD 促销价 $56.00 AUD
促销 售罄
已含税费。 结账时计算的运费

现货

靛蓝葡萄园 2019 秘密村庄黑皮诺

生产1700瓶

年份:11 月和 12 月白天和夜晚温暖,土壤湿度良好,促进了树冠的良好生长。12 月的降雨量是正常月降雨量的 3 倍。继 12 月的暴雨之后,1 月气温升高,大部分时间天气持续炎热。由于气温升高,果实成熟加快。2 月 14 日开始采摘,比 2018 年晚了 5 天。这款葡萄酒的黑皮诺是在 2 月 16 日和 19 日手工采摘的。

酿酒:葡萄采摘均采用手工采摘,发酵过程中约 25% 的葡萄串用于整串采摘。成熟过程在法国橡木桶中进行,30% 的葡萄在新橡木桶中进行,其余的则在来自不同制桶厂的不同年份的橡木桶中进行。需要进行最少的干预,以最大限度地发挥黑皮诺的特色,并展现出该地区的土壤和特色。

我们的想法:酒杯中的颜色柔和而清淡,掩盖了口感的复杂性。这款酒柔和、微妙而复杂。森林地表特征提供了深度,黑莓和李子的深色水果特征带来了层次感,柔软细腻的单宁将一切联系在一起。这是一款迷人的中等酒体葡萄酒,在瓶中陈酿 30 个月,形成了复杂性和美味平衡的陈年特征。

食物:这款酒与鸭肉的传统搭配堪称完美。在温暖的月份,搭配当地哈里特维尔鳟鱼的沙拉将令人心旷神怡。

查看完整详细信息

JC Fine Wines offers Free Shipping service for orders over $250 in VIC and orders over $399 in other states excluding NT in Australia. (T&C Apply)

Delivery times depend on your location and the shipping method selected during checkout. Express delivery generally arrives within 1-4 days, while Standard shipping typically takes 2-8 days. If you required a next-day delivery, we offer TNT express service, please contact us and we will arrange it for you.

Shipping cost will vary depending on the location, weight and the shipping method you choose. You can see the total shipping cost at the checkout. Please see more details from Shipping Policy & FAQs

JC Fine Wines provides local delivery for order over $200 - Delivery radius up to 15 km. If appicable, option will occur at checkout.