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2022 年 Giaconda Estate 葡萄园西拉葡萄酒 750 毫升

2022 年 Giaconda Estate 葡萄园西拉葡萄酒 750 毫升

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Giaconda Estate Vineyard Shiraz 生长在贫瘠的亚高山花岗岩土壤上,这种土壤决定了比奇沃斯的风土,以及其独特的重量、强度和动力,并具有一种不可思议的轻盈感。Giaconda Estate Vineyard

西拉是无与伦比的力量和轻盈的巅峰,散发着紫罗兰、丁香、胡椒、干海苔和蓝莓的水果气息,随后是石墨、橄榄酱和熟食的第二次味道。口感丰富,但余味充满活力、紧致,几乎像芭蕾舞一样,成为令人印象深刻的悠长和持久的跳板。

Giaconda 葡萄园由 Rick Kinzbrunner 创立,他是一名机械工程师,在 20 世纪 70 年代初开始对葡萄酒产生兴趣。随后的十年里,Rick 一直从事葡萄酒行业,四处旅行,追寻自己对葡萄酒的热爱。在新西兰短暂停留后,他进入加州戴维斯大学学习,并在纳帕谷和索诺玛谷的一些最受尊敬的酒庄工作(即鹿跃酒庄、西米酒庄和马坦萨斯溪酒庄)。在欧洲,他为波尔多的 Moueix 集团工作,该集团是著名的 Petrus 酒庄的共同所有者。

1980 年,里克回到澳大利亚,在米拉瓦的布朗兄弟酒庄担任助理酿酒师,随后在附近的比奇沃斯葡萄酒产区购买了土地,该产区位于美丽的维多利亚东北部阿尔卑斯山脚下。种植工作于 1982 年开始,目前该庄园仅种植霞多丽、黑皮诺和西拉。在比奇沃斯镇附近的红山还种植了内比奥罗。现在,贾孔达庄园葡萄园的总种植面积为 4 公顷。每年的葡萄酒产量约为 2,500 打。

颜色从深红色到煤黑色。潮湿的森林地表与咸味肉类和篝火烟雾的和风相结合,整串葡萄的成分提升了覆​​盆子和八角茴香的香气。圆润而丰富,带有令人满意的野生浆果果味。单宁细腻,带有红色水果味,带有香料香草橡木味,口感悠长。令人回味无穷且极其复杂,余味中带有强烈的矿物质和石墨味。这是一款注定会长久的葡萄酒。

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