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轻井泽富岳三十六景 第 35 弹 61.4 度 700ml

轻井泽富岳三十六景 第 35 弹 61.4 度 700ml

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轻井泽酒厂于 1955 年在浅间山南坡的御代田町成立。该酒厂于次年开始生产,为大黑武道酒厂的 Ocean 混合酒生产单一麦芽威士忌。最初,酒厂很难获得麦芽,但 1958 年进口限制的解除意味着酒厂能够尝试生产 Speyside 风格的产品,进口麦卡伦几乎不使用的相同黄金承诺和雪利酒桶。随后产出的优质产品使其在 1980 年代首次作为单一麦芽威士忌出现在日本。可惜的是,当时日本威士忌市场并不强劲,轻井泽于 2001 年被所有者 Mercian 关闭并最终拆除。然而,它的传奇仍在延续,它仍然被转移到日本的其他酿酒厂,但主要是在 2007 年开始出现的备受追捧的单桶酒中,由独立瓶装商 Number One Drinks 酿造。它现在是地球上最负盛名的单一麦芽威士忌之一,随着剩余库存不断减少,人们对它的崇敬只会与日俱增。

该限量瓶装酒由该酿酒厂最后几年生产的多种年份 Cask Strength 轻井泽酒组成。

这是 富士山三十六景 系列(日语为富岳三十六系),每个版本的标签上都带有与该系列不同的图像。

这瓶 第35版。

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