Sullivans Cove 法国橡木原茶色单桶单一麦芽威士忌 TD0409 700 毫升礼盒装

产品信息

酒桶编号 TD0409。瓶号 154（共 359 瓶）
9 岁 8 个月
酒精含量/音量 47.5%
700毫升
塔斯马尼亚制造
2.225 公斤
12 x 12 x 26 厘米

Sullivans Cove French Oak 已成为传奇。它是世界上最受欢迎的威士忌之一，在 2014 年和 2019 年的世界威士忌大奖中荣获世界最佳威士忌称号后，这种风格让澳大利亚威士忌行业名声大噪。

这款威士忌在法国橡木前茶色酒桶中陈酿，体现了 Sullivans Cove 酿酒厂和我们强大的澳大利亚加强葡萄酒行业的融合，具有浓郁的圣诞香料、巧克力和深色干果风味。作为单桶装瓶，每一小批都是不同的，体现了每桶的独特特征。

TD0405 在 300 升法国橡木原托尼酒桶中陈酿了 9 年零 8 个月，是 Sullivans Cove 法国橡木原托尼风格的经典代表。该酒桶未经过滤，酒精度为 47.5%，仅生产了 477 瓶。

香气：从第一口闻起，它就拥有令人难以置信的深度，充满深色和浓郁的美味。入口时，会闻到卡奈蕾（一种用朗姆酒和香草调味的法式小糕点，中间是柔软细腻的蛋奶冻，外面是深色、厚实的焦糖皮）的味道，还有咖啡太妃糖的味道，以及甜味、香料味的橡木炭和古董家具的味道（你好，法国橡木！）。随着香气的进一步打开，它会在深色香料水果糕点和热带水果之间移动，旁边还有奶油味的白巧克力慕斯。还有牛轧糖、枫糖、棒棒糖蛇和血橙阿马罗酒的味道。

口感：尽管这款酒的香气中充满了法国橡木和陶尼酒的深沉和黑暗，但口感却出乎意料地柔和。稍作停顿，一股热带水果的香气扑面而来，提醒我们谁才是真正的主宰者，而橡木却不是。Sullivans Cove 烈酒带有西番莲果、番石榴和蜜饯橘皮的味道，踏上法国橡木单宁和温和的香料味的红地毯，带来酸浆果、柠檬和多汁水果口香糖的混合味道。随着口感的进展，橡木、烈酒和陶尼酒的味道相互交织，创造出一种精致的风味相互作用：烤烟草、梅子酱和黑色烤鸡肉串、辣椒蜂蜜烤腰果和裹着白巧克力的冻干草莓。

余味：真正层次丰富、令人愉悦的余味，让每个成分都成为焦点。法国橡木前茶色酒以黑巧克力、杏仁酱和马德拉葡萄酒中的枣子为主导，所有这些都以芳香浓郁的熏香和香料姜茶为基础。凭借令人难以置信的长度和克制力，一种令人愉悦和意想不到的烈酒衍生的蜡质桃子糖果和柠檬淋面蛋糕的味道浮现出来，在橡木和预填充物飘散后久久萦绕。